“你的车里有瓶装水吗?千万不能喝!”每年夏天,相信不少车主会听到类似的提醒,夏季封闭汽车内长时间存放的塑料瓶装水会因高温产生有害物质,因此不建议人们饮用。
但是,这是真的吗?
早在2007年夏天,美国就有一封盛传的电子邮件,信中写道一位女性被诊断出患有乳腺癌,医生提醒她车中存放的瓶装水会因高温使塑料产生致癌的化学物质,这封邮件一时间引发了车主们对于瓶装水的担忧。
但事实上,国际瓶装水协会(IBWA)和美国食品和药物管理局(FDA)都及时地对此回应,否定了“放置在高温的汽车中会析出导致乳腺癌或其他疾病的化学物质”这一说法。
那么,车内暴晒后的瓶装水到底能不能喝呢?
实验条件】
2.持续存放20天;
3.结束后将瓶装水检测增塑剂含量和向水中迁移的不挥发物质的总量。
【实验结果】
结果均未检出邻苯二甲酸酯类物质等可能致癌的增塑剂,菌落总数也无明显变化。
总迁移量测试结果如下(不挥发物质包括由于生产工艺要求添加的工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡、液体助剂以及重金属等有毒有害物质,参考标准为GB4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品):
从上图中我们可以看出,经过检测的市面上几种常见的瓶装水中的总迁移量均远低于国家标准。
结果表明,暴晒过的的瓶装水是可以正常饮用的,不会影响人体健康。
可是,有人会问了,如果暴晒过的瓶装水可以饮用,那为什么还会有一股塑料的味道呢?
小编告诉大家,我们现在最常见的塑料瓶装水,瓶底都会印有三个小箭头组成的三角形,并标有“PET”字样。
PET (聚对苯二甲酸乙二醇酯)这种材料是瓶装水国际通用、符合标准的材料,只要是正规厂家生产的,都不会对人体有害。即使在暴晒后喝起来有股塑料的味道,但是也没有检测出增塑剂等有害物质。
夏天车内温度那么高,PET也不会发生化学反应吗?
PET是一种结构稳定的材料,即使发生反应,也需要在100 ℃以上。夏季车内温度是绝对达不到其反应温度的,不然的话,塑料瓶中的矿泉水都会沸腾起来了。
所以,夏天汽车内的高温不会对符合标准的食品级塑料包装产生影响,只要是未开封的瓶装水,都是可以正常饮用的。
但是,小编在最后还是要提醒各位车主,夏天是容易滋生细菌的季节,未开封的瓶装水没有问题,不代表已开封的瓶装水和一些果汁饮料也没有问题。瓶装水一旦开封,在车内放置24小时之后,菌落总数就会超标。
正规厂家生产的未开封的瓶装水可以放心饮用 已开封且放置过一段时间的瓶装水不建议饮用 果汁饮料中含有添加剂,不建议存放在车内,容易滋生细菌